ଆପଣ ଯାହା ଚାହୁଁଛନ୍ତି ତାହା ଖୋଜ |
ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ହେତୁ ଗାଜର ପାଉଡର ଉଭୟ ମାନବ ଏବଂ ପୋଷା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ମହତ୍ ଯୋଗ |ପ୍ରତ୍ୟେକରେ ଗାଜର ପାଉଡର କିପରି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ତାହା ଏଠାରେ ଅଛି:
ମାନବ ଖାଦ୍ୟ:
ବେକିଂ: ଗାଜର ପାଉଡର ବେକିଂ ରେସିପିରେ ତାଜା ଗାଜରର ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |ଏହା କେକ୍, ମଫିନ୍, ରୁଟି, ଏବଂ କୁକିଜ୍ ପରି ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ମଧୁରତା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ଯୋଗ କରିଥାଏ |
ସ୍ମୁଥ୍ ଏବଂ ଜୁସ୍: ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଅତିରିକ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ସ୍ମୁଥ୍ କିମ୍ବା ରସରେ ଏକ ଚାମଚ ଗାଜର ପାଉଡର ମିଶାନ୍ତୁ |
ସୁପ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟିସ୍: ସ୍ୱାଦ ବ enhance ାଇବା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ବ increase ାଇବା ପାଇଁ ଗାଜର ପାଉଡରକୁ ସପ୍, ଷ୍ଟୁ, କିମ୍ବା ସସ୍ ରେ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ |
ଛତୁ: ଗାଜର ପାଉଡରକୁ ଭଜା ପନିପରିବା, ଚାଉଳ, କିମ୍ବା ମାଂସ ପରି ସୁଗନ୍ଧିତ ଖାଦ୍ୟରେ ମଧୁରତା ଏବଂ ପୃଥିବୀର ଏକ ସୂଚନା ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରାକୃତିକ ଛତୁ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |
ଗୃହପାଳିତ ପଶୁ:
ଘରୋଇ ଗୃହପାଳିତ ପଶୁ ଚିକିତ୍ସା: ପୁଷ୍ଟିକର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ବିସ୍କୁଟ କିମ୍ବା କୁକି ଭଳି ଘରୋଇ ପୋଷା ଖାଦ୍ୟରେ ଗାଜର ପାଉଡରକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ |
ଓଦା ଖାଦ୍ୟ ଟପର୍ସ: ଅତିରିକ୍ତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯୋଗାଇବା ଏବଂ ଚତୁର ଭୋଜକମାନଙ୍କୁ ପ୍ରଲୋଭିତ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ପୋଷା ଓଦା ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଟିକେ ଗାଜର ପାଉଡର ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |
ଆମେ ଏହାକୁ କିପରି ତିଆରି କରିପାରିବା?
ଘରେ ଗାଜର ପାଉଡର ତିଆରି କରିବାକୁ, ଆପଣଙ୍କୁ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଉପାଦାନ ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଆବଶ୍ୟକ ହେବ:
ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
ସତେଜ ଗାଜର |
ଉପକରଣ:
ପନିପରିବା ପିଲର୍ |
ଛୁରୀ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ |
ଡିହାଇଡ୍ରେଟର କିମ୍ବା ଚୁଲି |
ବ୍ଲେଣ୍ଡର କିମ୍ବା କଫି ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ |
ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପାଇଁ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ର |
ବର୍ତ୍ତମାନ, ଗାଜର ପାଉଡର ତିଆରି କରିବାର ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକ ଏଠାରେ ଅଛି:
ଗାଜରକୁ ଧୋଇ ଫୁଟାନ୍ତୁ: ଗାଜରକୁ ପ୍ରବାହିତ ପାଣି ତଳେ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ |ତା’ପରେ, ବାହ୍ୟ ଚର୍ମକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଏକ ପନିପରିବା ପିଲର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
ଗାଜର କାଟନ୍ତୁ: ଛୁରୀ ବ୍ୟବହାର କରି ଚୋପା ହୋଇଥିବା ଗାଜରକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ |ବ ly କଳ୍ପିକ ଭାବରେ, ଆପଣ ଗାଜରକୁ ଗ୍ରେଟ୍ କରିପାରିବେ କିମ୍ବା ଏକ ଗ୍ରେଟିଂ ସଂଲଗ୍ନକ ସହିତ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୋସେସର୍ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ |
ଗାଜରକୁ ଡିହାଇଡ୍ରେଟ୍ କରନ୍ତୁ: ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଡିହାଇଡ୍ରେଟର ଅଛି, ତେବେ କଟା ଗାଜରକୁ ଡିହାଇଡ୍ରେଟର ଟ୍ରେରେ ଗୋଟିଏ ସ୍ତରରେ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ |କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଡିହାଇଡ୍ରେଟ୍ (ପ୍ରାୟ 125 ° F କିମ୍ବା 52 ° C) 6 ରୁ 8 ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, କିମ୍ବା ଗାଜର ଭଲ ଭାବରେ ଶୁଖିବା ଏବଂ ଖରାପ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଡିହାଇଡ୍ରେଟର ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣ ଏହାର ସର୍ବନିମ୍ନ ସେଟିଂରେ ଏକ ଚୁଲି ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ |ଗାଜର ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ଚିତ୍ରକଳା କାଗଜରେ ଧାଡି ହୋଇ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ସେଗୁଡିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଖରାପ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅନେକ ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ |
ପାଉଡରରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ: ଗାଜର ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ ଏବଂ କ୍ରସ୍ ହୋଇଗଲେ, ଏହାକୁ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡର କିମ୍ବା କଫି ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ |ଏହା ଏକ ଭଲ ପାଉଡରରେ ପରିଣତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପଲ୍ସ କିମ୍ବା ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ |ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ଏବଂ ump ୁଲା ନହେବା ପାଇଁ କ୍ଷୁଦ୍ର ବିସ୍ଫୋରଣରେ ମିଶ୍ରଣ କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ |
ଗାଜର ପାଉଡର ଗଚ୍ଛିତ କରନ୍ତୁ: ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ କରିବା ପରେ ଗାଜର ପାଉଡରକୁ ଏକ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ରରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ |ଏହାକୁ ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣଠାରୁ ଦୂରରେ ଏକ ଥଣ୍ଡା, ଶୁଷ୍କ ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ |ଏହା ସତେଜ ରହିବା ଏବଂ ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟକୁ ଅନେକ ମାସ ଧରି ରଖିବା ଉଚିତ୍ |
.
ବର୍ତ୍ତମାନ ଆପଣଙ୍କ ଘରେ ତିଆରି ଗାଜର ପାଉଡର ଅଛି ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ରେସିପିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ପୋଷା ଖାଦ୍ୟରେ ଯୋଗ କରାଯାଇପାରେ |