ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସ ପୁଷ୍ଟିକର ଭରପୂର ଗାଜର ପାଉଡର

ବର୍ଣ୍ଣନା

ଗାଜର ପାଉଡର ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ହେତୁ ମଣିଷ ଏବଂ ପାଳିତ ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ମିଶ୍ରଣ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖାଦ୍ୟରେ ଗାଜର ପାଉଡର କିପରି ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ତାହା ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:

ମାନବ ଖାଦ୍ୟ:
ବେକିଂ: ବେକିଂ ରେସିପିରେ ତାଜା ଗାଜରର ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ଗାଜର ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା କେକ୍, ମଫିନ୍, ରୁଟି ଏବଂ କୁକିଜ୍ ଭଳି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ଯୋଗ କରେ।

ସ୍ମୁଦି ଏବଂ ଜୁସ୍: ଭିଟାମିନ୍, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଅତିରିକ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ସ୍ମୁଦି କିମ୍ବା ଜୁସ୍‌ରେ ଏକ ଚାମଚ ଗାଜର ପାଉଡର ମିଶାନ୍ତୁ।

ସୁପ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ୟୁ: ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ସୁପ୍, ଷ୍ଟ୍ୟୁ କିମ୍ବା ସସ୍ ରେ ଗାଜର ପାଉଡର ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ।

ମସଲା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା: ଗାଜର ପାଉଡରକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ମସଲା ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଭଜା ପନିପରିବା, ଭାତ କିମ୍ବା ମାଂସ ଭଳି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଠା ଏବଂ ମାଟିର ଆଭାସ ମିଳିପାରିବ।

ପାଳିତ ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ:
ଘରେ ତିଆରି ପୋଷା ପ୍ରାଣୀ ଖାଦ୍ୟ: ପୁଷ୍ଟିକର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ବିସ୍କୁଟ କିମ୍ବା କୁକିଜ୍ ଭଳି ଘରେ ତିଆରି ପୋଷା ପ୍ରାଣୀ ଖାଦ୍ୟରେ ଗାଜର ପାଉଡର ମିଶାନ୍ତୁ।
ଓଦା ଖାଦ୍ୟ ଟପର୍: ଅତିରିକ୍ତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯୋଡିବା ଏବଂ ଚମତ୍କାର ଖାଉଥିବା ଲୋକଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ପାଳିତ ପଶୁର ଓଦା ଖାଦ୍ୟରେ ଟିକେ ଗାଜର ପାଉଡର ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ। ପୋଷା ପ୍ରାଣୀ

ଆମେ ଏହା କିପରି କରିପାରିବା?
ଘରେ ଗାଜର ପାଉଡର ତିଆରି କରିବାକୁ, ଆପଣଙ୍କୁ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଉପାଦାନ ଏବଂ ଉପକରଣର ଆବଶ୍ୟକତା ପଡିବ:

ସାମଗ୍ରୀ:
ସତେଜ ଗାଜର
ଉପକରଣ:
ପନିପରିବା ଚୋପା ଯନ୍ତ୍ର
ଛୁରୀ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ
ଡିହାଇଡ୍ରେଟର କିମ୍ବା ଚୁଲି
ବ୍ଲେଣ୍ଡର କିମ୍ବା କଫି ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର
ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ର
ଏବେ, ଗାଜର ପାଉଡର ତିଆରି କରିବାର ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:
ଗାଜରକୁ ଧୋଇ ଛାଣି ଦିଅନ୍ତୁ: ପ୍ରଥମେ ଗାଜରକୁ ପାଣିରେ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ତା'ପରେ, ବାହ୍ୟ ଛାଲ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ପନିପରିବା ପିଲର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
ଗାଜରକୁ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ: ଏକ ଛୁରୀ ବ୍ୟବହାର କରି, ଛଡ଼ାଯାଇଥିବା ଗାଜରକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ। ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ, ଆପଣ ଗାଜରକୁ ଗ୍ରେଟିଂ କରିପାରିବେ କିମ୍ବା ଗ୍ରେଟିଂ ଆଟାଚମେଣ୍ଟ୍ ସହିତ ଏକ ଫୁଡ୍ ପ୍ରୋସେସର ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ।
ଗାଜରକୁ ଡିହାଇଡ୍ରେଟ୍ କରନ୍ତୁ: ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଡିହାଇଡ୍ରେଟର୍ ଅଛି, ତେବେ କଟା ଗାଜରକୁ ଡିହାଇଡ୍ରେଟର୍ ଟ୍ରେରେ ଗୋଟିଏ ସ୍ତର ସହିତ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ। 6 ରୁ 8 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ (ପ୍ରାୟ 125°F କିମ୍ବା 52°C) ଡିହାଇଡ୍ରେଟ୍ କରନ୍ତୁ, କିମ୍ବା ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗାଜରଗୁଡ଼ିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଖରାଟିଆ ନହୁଏ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଡିହାଇଡ୍ରେଟର୍ ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣ ଦ୍ୱାର ଟିକେ ଖୋଲା ରଖି ସର୍ବନିମ୍ନ ସେଟିଂରେ ଏକ ଚୁଲି ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଗାଜର ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ୍ ପେପର୍ ସହିତ ଆବରଣିତ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଖରାଟିଆ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କିଛି ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ବେକ୍ କରନ୍ତୁ।

ପାଉଡରରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ କରନ୍ତୁ: ଗାଜର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଡିହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ ଏବଂ ଖସ୍ତା ହୋଇଯିବା ପରେ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ଲେଣ୍ଡର୍ କିମ୍ବା କଫି ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍‌କୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ। ଏହା ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପାଉଡରରେ ପରିଣତ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚକଟି ଦିଅନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ। ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ଏବଂ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଫୋର୍ସରେ ମିଶ୍ରଣ କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।

ଗାଜର ପାଉଡର ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ: ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ପରେ, ଗାଜର ପାଉଡରକୁ ଏକ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣରୁ ଦୂରରେ ଏକ ଥଣ୍ଡା, ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। ଏହା ସତେଜ ରହିବା ଉଚିତ ଏବଂ ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ କିଛି ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବଜାୟ ରଖିବା ଉଚିତ।
.
ଏବେ ତୁମ ପାଖରେ ଘରେ ତିଆରି ଗାଜର ପାଉଡର ଅଛି ଯାହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ରେସିପିରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ କିମ୍ବା ତୁମର ପାଳିତ ପଶୁଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଶାଯାଇପାରିବ!