ସବୁଜ ପିଆଜ ଶୁଖିଗଲା |
1. ଶୁଖିଲା ସବୁଜ ପିଆଜ ସହିତ ଆପଣ କ'ଣ କରନ୍ତି?
ଶାଲୋସ୍, ଗୁଳି କିମ୍ବା ଖଣ୍ଡ ମଧ୍ୟ ନାମକ, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ବୃହତ ପ୍ରୟୋଗରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ଏଠାରେ କିଛି ସାଧାରଣ ବ୍ୟବହାର ଅଛି:
1 | ଛତୁ: ଶମୋଟଗୁଡିକ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଛତୁ ଭାବରେ ପାତ୍ରରେ ସିଡ଼ି ଉପରେ ଛିଞ୍ଚି ପାରିବେ | ସେଗୁଡ଼ିକ ସୁପ୍, ଷ୍ଟିସ୍ ଏବଂ ସସ୍ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ |
2 ଗାର୍ନିଶ୍: ଧାଡିରେ ଥିବା ଅଳିଆ, ସାଲାଡ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଯୋଡିବା ପାଇଁ ପାକ ହୋଇଥିବା ଆଳୁ, କିମ୍ବା ଓଣ୍ଡଲେଟ୍ ଗୁଡିକରେ ପାତ୍ରରେ ଅଳିଆ ଆବର୍ଜନା, କିମ୍ବା ଓମଲେଟ୍ ପରି ପାତ୍ରଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
3 ରାନ୍ଧିବାରେ: ଡିପ୍, ସଭସ୍, କିମ୍ବା ମାରିନାଇଡ୍ ପାଇଁ ଶମୋଟ ଯୋଡନ୍ତୁ | ସେଗୁଡିକ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଚାଉସ୍, ପାସ୍ତା, ପାସ୍ତା, କିମ୍ବା ଶସ୍ୟ ଧାଡି ପାତ୍ରଗୁଡିକ ମଧ୍ୟ ଯୋଗ କରାଯାଇପାରିବ |
4 ର ବେକିଂ: ଏକ ସୁସ୍ୱାଦୁ ସ୍ୱାଦ ଯୋଡିବା ପାଇଁ ଶମୋଟକୁ ରୁଟି କିମ୍ବା କୁକି ମଇଦାରେ ମିଶ୍ରିତ କରାଯାଇପାରିବ |
5 ସଫ୍ୟାକସନ: ପପକର୍ଣ୍ଣରେ ପପକର୍ଣ୍ଣରେ ଯୋଗ କରାଯାଇପାରେ କିମ୍ବା ଯୋଡି ସ୍ୱାଦରେ ସ୍ନାକ୍ସ ମିଶ୍ରଣରେ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇପାରିବ |
6 ପୁନ enାଇଦ୍ରେଟ୍: ଯଦି ଆପଣ ସେଗୁଡିକୁ ଏକ ଥାଳିରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ଯାହା ସତେଜ ସଙ୍କଟ ପାଇଁ କଲ୍ କରେ, ସେମାନେ ସେମାନଙ୍କୁ ରେସିପି ସହିତ ଅଙ୍କିତ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଗରମ ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ପାରିବେ |
ଶାଲଟ୍ ହେଉଛି ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଉପାଦାନ ଯାହା ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ରୂପରେ ଶାଲଟ୍ ର ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରୁଥିବାବେଳେ ଅନେକ ପାତ୍ରର ସ୍ୱାଦକୁ ବ enhance ାଇପାରେ |
2. ଶୁଖିଲା ଘୁଷୁରୀ ସବୁଜ ପିଆଜ ସହିତ ସମାନ?
ଶୁଖିଲା ଲେକ୍ସ ଏବଂ ସ୍ପଲ୍ (ସେଲଟ୍ ମଧ୍ୟ ନାମକ) ସମାନ ନୁହେଁ, ଯଦିଓ ସେମାନେ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଏବଂ ବେଳେବେଳେ ରେସିପ୍ସରେ ଅଦଳବଦଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ | ଏଠାରେ ସେମାନଙ୍କର ମୁଖ୍ୟ ପାର୍ଥକ୍ୟଗୁଡିକ ଅଛି:
1 ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରକାର:
- ଛେଚୀ: ଛେତା (ଆଲିୟଲ ସ୍କୋନୋପ୍ରାସମ୍) ପିଆଜ ପରିବାରର ଏକ ବିଶେଷ b ଷଧ | ସେମାନଙ୍କର ଏକ ମୃଦୁ ପିଆଜ ସ୍ୱାଦ ଅଛି ଏବଂ ସାଧାରଣତ targ ସତେଜ କିମ୍ବା ଶୁଖିଲା ରୂପରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
- ସ୍କଲ୍ନିଅନ୍: ସ୍କ୍ରିୟନ୍ସ (ଆଲିୟମ୍ ଫିଷ୍ଟୁଲୋସମ୍) ଏକ ଧଳା ବଲ୍ବ ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସବୁଜ ଡାଳ ସହିତ ଏକ ଅପରିପକ୍ୱ ପିଆଜ | ଉଭୟ ଧଳା ଏବଂ ସବୁଜ ଅଂଶଗୁଡ଼ିକ ଖାଆନ୍ତି ଏବଂ ଛେଚା ଅପେକ୍ଷା ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ସ୍ୱାଦ ଅଛି |
2 ସ୍ୱାଦ:
- ଛେଚି: ଚିପସ୍ଙ୍କର ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ, ସାମାନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଅଛି ଯାହା ପ୍ରାୟତ scs ସ୍ପାଲନ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ |
- ସ୍କଲ୍ନସନ୍: ସ୍କ୍ରିପସନ୍ ଅଛି, ଅଧିକ ଉଚ୍ଚାରଣ ପିଆଜ ସ୍ୱାଦ, ବିଶେଷତ the ଧଳା ଅଂଶ |
3. କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ:
- ଛୁଆ: ଶୁଖିଲା ଚିଭସ୍ ପ୍ରାୟତ a ଏକ ବିଲ୍ଡର୍ ପିଆଜ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଆହ୍ .ାନ କରେ |
- ସ୍କଲପସନ୍: ଅନ୍ଧାରର ସ୍କ୍ରନଗୁଡିକ ସମାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ସ୍ୱାଦ ସହିତ | ଶୁଖିଲା ସ୍କ୍ରୋପଗୁଡିକ ପ୍ରାୟତ so ଚୋପା, ଷ୍ଟୁସରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ବାସନୀରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ପୃଷ୍ଠଭୂମିରେ, ଶୁଖିଲା ଯୁଟ୍ ଏବଂ ଗଛାଲାଳାଳୁମାନଙ୍କର ସମାନ ବ୍ୟବହାର ଅଛି, ତେବେ ସେମାନଙ୍କର ଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ଅଛି ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଉଦ୍ଭିଦରୁ ଆସନ୍ତି | ଦୁହିଁଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ବାଛିବାବେଳେ, ତୁମେ ତୁମର ଥାଳିରେ ଚାହୁଁଥିବା ସ୍ୱାଦକୁ ବିଚାର କରିବା ଜରୁରୀ |
3. DEHHEDRED GORLENEPE ଭଲ?
ଡିହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ ସବୁଜ ପିଆଜ ବହୁତ ଭଲ ଏବଂ ଅନେକ ଲାଭ ଅଛି:
1 ସୁବିଧା: ଡିହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ କଞ୍ଚା ଗଚ୍ଛିତ ଏବଂ ଏକ ଲମ୍ବା ସେଲଫ୍ ଜୀବନ ଅଛି ଏବଂ ତାଜା ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାର ନକରି ପ୍ରବନ୍ଧ ଯୋଗ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ବିକଳ୍ପ ଆଣିବା |
2 ସ୍ୱାଦ: ସେମାନେ ସତେଜ ସଙ୍କଟଗୁଡ଼ିକର ସ୍ୱାଦର ଅନେକ ସ୍ୱାଦ ରଖନ୍ତି, ଯଦିଓ ସ୍ୱାଦ ଟିକେ ଟିକେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହୋଇପାରେ | ଏହା ସେମାନଙ୍କୁ ଚୋପା, ଷ୍ଟେ, ସସ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପାତ୍ର ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ ଭାବରେ ହସ୍ତକ୍ଷେପ କରିଥାଏ |
3 ଗୋଷ୍ଠୀତା: ବିଭିନ୍ନ ରୋଷେଇ କକ୍ଷ ପ୍ରୟୋଗ କରି ବିଭିନ୍ନ ରୋଷେଇ ପ୍ରୟୋଗରେ, ଏକ ଗାର୍ନିଶ୍, କଣ୍ଡୋନେଣ୍ଟ୍ କିମ୍ବା ପାକ ହୋଇଥିବା ଦ୍ରବ୍ୟରେ ମିଶ୍ରିତ |
4 ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ: ତଥାପି ତଥାପି କିଛି ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଧାରଣ କରିଥାଏ ଯେପରିକି ଭିଟାମିନ୍ କେ, ଭିଟାମିନ୍ କେ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଏସ୍ |
5 ବ୍ୟବହାର କରିବା ସହଜ: ଆପଣ ରୋଷେଇରେ ଥିବା ଥାଳିରେ ସିଧାସଳଖ ଯୋଗ କରୁଥିବା କିମ୍ବା ଯୋଡିବା ଦ୍ୱାରା ସହଜରେ ରେସିପ୍ସରେ ସହଜରେ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ |
ମୋଟ ଉପରେ, ଯେଉଁମାନେ ସତେଜ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ଅସୁବିଧାରେ ଚେତାବନୀ ନ ଯାଇ ସେମାନଙ୍କ ଭୋଜି ସହିତ ସୁସଜ୍ଜିତ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକରତା ଯୋଡିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଡିହାଇଡ୍ରଟେଡ୍ ସ୍କଲ୍ସନ୍ ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ |
4. ଆପଣ ଖୋଳାଯାଇଥିବା ସବୁଜ ପିଆଜକୁ କିପରି ପୁନର୍ଜୀବିତ କରିବେ?
ପଛପଟକୁ ପୁନର୍ଜୀବିତ କରିବାକୁ, ଏହି ସରଳ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ:
1 ଭିଜିନ୍ ପଦ୍ଧତି:
- ଏକ ପାତ୍ରରେ ଶଲ୍ଟଲେଟ୍ ରଖନ୍ତୁ |
- ପିଆଜକୁ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ଘୋଡାଇବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଉଷୁମ ପାଣି pour ାଳନ୍ତୁ |
- ପ୍ରାୟ 10-15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭିଜାନ୍ତୁ | ଏହା ସେମାନଙ୍କୁ ରିହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ମୂଳ ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ପୁନ aind ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ |
- ଭିଜାଇବା ପରେ, କ excess ଣସି ଅତିରିକ୍ତ ପାଣି ନିଷ୍କାସନ କର ଏବଂ ରେସିପିରେ ପୁନର୍ଜୀବିତ ସଙ୍କଟ ବ୍ୟବହାର କର |
2 ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି:
- ଆପଣ ସିଧାସଳଖ ଶାଲୋଟ୍, ଷ୍ଟାଉସ୍ କିମ୍ବା ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ଚୋପା, କିମ୍ବା ସେଲ୍ସକୁ ମଧ୍ୟ ଯୋଡିପାରିବେ | ଥ୍ୱାନରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଏହାକୁ ରନ୍ଧନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ |
3 ଡିସ୍ ପାଇଁ:
- ଯଦି ଆପଣ ଏକ ଥାଳିରେ ଶାଲଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି ଯାହା ରୋଷେଇ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ କରେ, ତେବେ ସେମାନଙ୍କୁ ଭିଜାଇବା ବିନା ରେସିପି ସହିତ ଯୋଡନ୍ତୁ | ସେମାନେ ରୋଷେଇ ସମୟରେ ଅନ୍ୟ ଉପାଦାନ ଏବଂ ନରମ ଭାବରେ ଶୋଷଣ କରିବେ |
ଶମୋଟ୍ ସଜାଉଣ୍ଟ ଏକ ସରଳ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଥରେ ମୁଁ ବିଭିନ୍ନ ବାସନୀରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ!
ଯଦି ଆପଣ ଆମର ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରତି ଆଗ୍ରହୀ କିମ୍ବା ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ନମୁନା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି, ଦୟାକରି ଯେକ time ଣସି ସମୟରେ ମୋ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାକୁ କୁଣ୍ଠାବୋଧ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ |
Email:sales2@xarainbow.com
ମୋବାଇଲ୍: 0086 157 6920 415 (ହ୍ ats ାଟସ୍ ଆପ୍)
ଫ୍ୟାକ୍ସ: 0086-29-8111 6693 |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମାର୍ଚ୍ଚ -2-2025 |