-
ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲ୍, ଏକ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ
ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟଲ୍, ଏକ ଦକ୍ଷ ଏବଂ ବହୁମୁଖୀ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧିକାରୀ ଭାବରେ, ଏହାର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଗୁଣ ମାଧ୍ୟମରେ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଗୁଣ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ଗୁଣବତ୍ତା ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହି ଲେଖାଟି ପ୍ରୟୋଗର ଏକ ବ୍ୟାପକ ସାରାଂଶ ପ୍ରଦାନ କରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଲୁଓ ହାନ୍ ଗୁଓ ନିର୍ଯାସ: ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ କାହିଁକି "ନୂତନ ପ୍ରିୟ" ପାଲଟିଛି?
● ଲୁଓ ହାନ୍ ଗୁଓର ନିର୍ଯାସ କ'ଣ? ଏହା କାହିଁକି ସୁକ୍ରୋଜ୍କୁ ବଦଳାଇପାରେ? ମୋମୋର୍ଡିକା ଗ୍ରୋସଭେନୋରି ନିର୍ୟାସ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଯାହା କୁକର୍ବିଟାସି ପରିବାରର ଏକ ଉଦ୍ଭିଦ ମୋମୋର୍ଡିକା ଗ୍ରୋସଭେନୋରିର ଫଳରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ। ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ, ମୋଗ୍ରୋସାଇଡ୍ସ, ସୁକ୍ରୋଜ୍ ଅପେକ୍ଷା 200 - 300 ଗୁଣ ଅଧିକ ମିଠା କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ ଆଲମି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଜୀବନ କଣ ତୁମକୁ ନିରାଶ କରୁଛି? ଏହା ସହିତ ଏହାକୁ ମଧୁର କର!
ଆମ କ୍ଳାନ୍ତ ଆତ୍ମାକୁ ସୁସ୍ଥ କରିବା ପାଇଁ ଜୀବନକୁ କେତେବେଳେ ଟିକିଏ ମିଠା ଦରକାର ହୁଏ, ଏବଂ ଏହି ଆଇସକ୍ରିମ ପାଉଡର ହେଉଛି ମୋର ମିଠାତାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉତ୍ସ। ଯେତେବେଳେ ମୁଁ ପ୍ୟାକେଜଟି ଖୋଲିଥାଏ, ମିଠା ସୁଗନ୍ଧ ମୋ ଆଡ଼କୁ ଧାଇଁ ଆସିଥାଏ, ତୁରନ୍ତ ମୋର ସମସ୍ତ ଚିନ୍ତାକୁ ଦୂର କରିଦିଏ। ଏହା ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏତେ ସହଜ ଯେ ରୋଷେଇ ଘରର ନୂଆ ଲୋକମାନେ ମଧ୍ୟ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ପାଉଡର କଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ?
ଷ୍ଟ୍ରବେରି ପାଉଡର ବହୁତ ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ରାନ୍ଧଣା ପ୍ରୟୋଗ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏଠାରେ କିଛି ସାଧାରଣ ବ୍ୟବହାର ଦିଆଯାଇଛି: ବେକିଂ: ପ୍ରାକୃତିକ ଷ୍ଟ୍ରବେରି ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଦେବା ପାଇଁ କେକ୍, ମଫିନ୍, କୁକିଜ୍ ଏବଂ ପ୍ୟାନକେକ୍ ରେ ଯୋଡାଯାଇପାରିବ। ସ୍ମୁଦି ଏବଂ ମିଲ୍କସେକ୍: ଷ୍ଟ୍ରବେରି ପାଉଡର ପ୍ରାୟତଃ ... ରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଗାର୍ସିନିଆ କାମ୍ବୋଜିଆ ନିର୍ଯାସ କ'ଣ କରେ?
ଗାର୍ସିନିଆ କାମ୍ବୋଜିଆ ନିଷ୍କାସନ ଦକ୍ଷିଣ ପୂର୍ବ ଏସିଆର ମୂଳ ଗାର୍ସିନିଆ କାମ୍ବୋଜିଆ ଗଛର ଫଳରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ। ଏହା ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଭାବରେ ଲୋକପ୍ରିୟ, ବିଶେଷକରି ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ। ଏହି ନିଷ୍କାସନର ମୁଖ୍ୟ ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ ହେଉଛି ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ (HCA), ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପୋ... ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କୁଡଜୁ ମୂଳ ନିର୍ଗମନର ଏକ ବଡ଼ ପ୍ରକାଶ
ଗୋଟିଏ: କୁଡଜୁ ମୂଳ ନିଷ୍କାସନର ଏକ ମହାନ ପ୍ରକାଶନ କୁଡଜୁ ମୂଳ ନିଷ୍କାସନ ଡାଲିଗୁନିସ୍ ଉଦ୍ଭିଦ କୁଡଜୁର ଶୁଖିଲା ମୂଳରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ। ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଆଇସୋଫ୍ଲାଭୋନ୍ ଯୌଗିକ, ଯେଉଁଥିରେ ପୁଏରାରିନ୍, ଡାଇଡଜେନ୍, ଡାଇଡଜେନ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ, ପୁଏରାରିନ୍, ଏକ ସ୍ୱାକ୍ଷର ଉପାଦାନ ଭାବରେ, ଡାଇଲାଟ୍... ର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ସେଣ୍ଟେଲା ଏସିଆଟିକା ନିର୍ଗମ କଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ?
ସେଣ୍ଟେଲା ଏସିଆଟିକା, ଯାହାକୁ ସାଧାରଣତଃ ଗୋଟୁ କୋଲା ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା, ଏକ ଔଷଧି ଯାହା ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ପାରମ୍ପରିକ ଔଷଧରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି, ବିଶେଷକରି ଆୟୁର୍ବେଦ ଏବଂ ପାରମ୍ପରିକ ଚୀନୀ ଔଷଧରେ। ସେଣ୍ଟେଲା ଏସିଆଟିକା ନିଷ୍କାସନ ଏହାର ଅନେକ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଯେଉଁଥିରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ: କ୍ଷତ ଉପଚାର: ସେଣ୍ଟେଲା ଏସିଆଟିକା ହେଉଛି ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଜିନସେଙ୍ଗ – ଔଷଧିର ରାଜା
"ଜଡିବୁଟିର ରାଜା" ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ ଜିନସେଙ୍ଗ, ପାରମ୍ପରିକ ଚୀନୀ ଔଷଧ (TCM) ରେ ଏକ କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହାର ରହସ୍ୟମୟ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ବୃଦ୍ଧି ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ବିଭିନ୍ନ ଗୋଷ୍ଠୀର ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିଆସିଛି। ପ୍ରାଚୀନ ସାମ୍ରାଜ୍ୟ ଚିକିତ୍ସକଙ୍କଠାରୁ ଚିନ୍ତନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ପ୍ରକୃତିର ସମୟ ଚାବି କିଏ?
1:ରେସଭେରାଟ୍ରୋଲ ନିଷ୍କାସନ ହେଉଛି ଉଦ୍ଭିଦରୁ ପୃଥକ ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସକ୍ରିୟ ପ୍ରାକୃତିକ ପଲିଫେନୋଲ ଯୌଗିକ। ଏହାର ମୂଳ ମୂଲ୍ୟ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡେସନ୍, ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲେମସନ୍, ମେଟାବୋଲିକ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ପରିବେଶଗତ ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱ ଭଳି ଅନେକ ଦିଗ ଉପରେ ନିହିତ। ନିଷ୍କାସନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଦିଗଗୁଡ଼ିକରୁ ନିମ୍ନଲିଖିତ ବିଶ୍ଳେଷଣ, ଚ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ନଡ଼ିଆ ପାଉଡର: ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧର ସ୍ୱାଦ
ନଡ଼ିଆ ପାଉଡର ସତେଜ ନଡ଼ିଆରୁ ତିଆରି କରାଯାଏ, ଯାହା ଶୁଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ତିଆରି କରାଯାଏ। ଏଥିରେ କୌଣସି ଚିନି ଯୋଡାଯାଏ ନାହିଁ, କୌଣସି ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ନାହିଁ। ପାନୀୟ, ବେକିଂ ଏବଂ ରୋଷେଇରେ ବହୁମୁଖୀ - ପ୍ରତ୍ୟେକ କାମୁଡ଼ିରେ ଦ୍ୱୀପର ସାର ଆଣେ! ନଡ଼ିଆ ପାଉଡର ହେଉଛି ଏକ ପାଉଡର ଉତ୍ପାଦ ଯାହା ସତେଜ ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀରରୁ ଶୁଖାଇ, ସ୍ପ୍ରେ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦ୍ୱାରା ତିଆରି କରାଯାଏ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଯାପନ ପାଇଁ ସବୁଜ ସଂହିତା
ସ୍ପାଇରୁଲିନା ପାଉଡର ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ, ଯାହା ସ୍ପାଇରୁଲିନାକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ କରି ତିଆରି କରାଯାଏ, ଏକ ସବୁଜ ଅଣୁ ଶୈବାଳ, ଯାହାକୁ ଏକ "ସୁପରଫୁଡ୍" ଭାବରେ ଜଣାଯାଏ ଯାହାର ଏକ ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସ ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଅଛି। 一:ସ୍ପିରୁଲିନା ପାଉଡରର ଉତ୍ସ ଏବଂ ଉପାଦାନ: (1)ସ୍ପିରୁଲିନା ହେଉଛି ଏକ ଆଲୋକସଂଶ୍ଳେଷଣାତ୍ମକ ଜୀବ ଯାହା ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଡାୟୋସମିନ୍ ଔଷଧ କଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ?
ଡାୟୋସମିନ୍ ଏକ ଫ୍ଲାଭୋନଏଡ୍ ଯୌଗିକ ଯାହା ମୁଖ୍ୟତଃ ବିଭିନ୍ନ ଶିରା ବିକାରର ଚିକିତ୍ସାରେ ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଲାଭ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ସାଧାରଣତଃ କ୍ରନିକ୍ ଶିରା ଅପ୍ରଚୁରତା, ହେମୋରୋଏଡ୍ସ ଏବଂ ଭାରିକୋଜ୍ ଶିରା ଭଳି ଅବସ୍ଥା ପରିଚାଳନା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଡାୟୋସମିନ୍ ଶିରା ସ୍ୱରକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ, ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ, ଏକ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ