-
ମାଳଭୂମି ସ୍ୱର୍ଣ୍ଣ ଫଳ, 'ଜୀବନ ପ୍ରତିରୋଧ'ରୁ ପାନୀୟ!
ସି-ବକଥର୍ଣ୍ଣ ପାଉଡର ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାରର ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ କଞ୍ଚାମାଲ ଯାହା ସମୁଦ୍ର-ବକଥର୍ଣ୍ଣ ଫଳରୁ ତିଆରି, ସମୁଦ୍ର ପତ୍ତନରୁ 3000 ମିଟର ଉପରେ ମନୋନୀତ ଜଙ୍ଗଲୀ ସମୁଦ୍ର ବକଥର୍ଣ୍ଣ, ମାଳଭୂମି ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣରେ ସ୍ନାନିତ, ଥଣ୍ଡା, ଘନୀଭୂତ ପ୍ରାକୃତିକ ସାର ଦ୍ୱାରା ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ। ସି-ବକଥର୍ଣ୍ଣ ଫଳ ପାଉଡରର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦାନା ପ୍ରକୃତିର ପ୍ରଭାବ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲ୍, ଏକ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ
ଇଥାଇଲ୍ ମାଲ୍ଟଲ୍, ଏକ ଦକ୍ଷ ଏବଂ ବହୁମୁଖୀ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧିକାରୀ ଭାବରେ, ଏହାର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଗୁଣ ମାଧ୍ୟମରେ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଗୁଣ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ଗୁଣବତ୍ତା ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହି ଲେଖାଟି ପ୍ରୟୋଗର ଏକ ବ୍ୟାପକ ସାରାଂଶ ପ୍ରଦାନ କରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଟମାଟୋ ପାଉଡରର ଲାଭ କ’ଣ?
ଟମାଟୋ ପାଉଡର ଶୁଖିଲା ସତେଜ ଟମାଟୋରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ। ଏହା ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଉତ୍ପାଦ, ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର, ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ ଚର୍ବି ମଧ୍ୟ କମ୍। ଟମାଟୋ ପାଉଡର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯେଉଁଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି, ପାଚନ ସମର୍ଥନ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ହଳଦୀ ପାଉଡର କେଉଁ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ?
ହଳଦୀ ପାଉଡର ହଳଦୀ ଗଛର ମୂଳରୁ ନିଆଯାଇଥାଏ ଏବଂ ଏହାର ସବୁଠାରୁ ଜଣାଶୁଣା ଉପାଦାନ ହେଉଛି କରକୁମିନ୍, ଯାହାର ବିଭିନ୍ନ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଅଛି। ହଳଦୀ ପାଉଡରର କିଛି ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ଲାଭ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି: ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଗୁଣ: କରକୁମିନରେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କେଲ୍ ପାଉଡର
୧.କେଲ ପାଉଡର କଣ ପାଇଁ ଭଲ? କେଲ ପାଉଡର ହେଉଛି କେଲର ଏକ ଘନୀଭୂତ ରୂପ, ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ସବୁଜ ପନିପରିବା। ଏହାର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଅଛି, ଯେଉଁଥିରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ: ୧. ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ: କେଲ ପାଉଡର ଭିଟାମିନ ଏ, ସି ଏବଂ କେ ସହିତ କ୍ୟାଲସିୟମ, ପୋଟାସିୟମ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଭଳି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର। ଏହି ପୁଷ୍ଟିକର...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ପ୍ରାକୃତିକ ନୀଳ ପ୍ରଜାପତି ମଟର ଫୁଲ ପାଉଡର
୧. ପ୍ରଜାପତି ମଟର ଫୁଲ ପାଉଡର କ'ଣ? ପ୍ରଜାପତି ମଟର ପାଉଡର ଦକ୍ଷିଣ ପୂର୍ବ ଏସିଆର ଏକ ଫୁଲ ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରଜାପତି ମଟର ଫୁଲ (କ୍ଲିଟୋରିଆ ଟେର୍ନାଟିଆ) ର ଶୁଖିଲା ପାଖୁଡାରୁ ତିଆରି କରାଯାଏ। ଏହି ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ନୀଳ ପାଉଡର ଏହାର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା। ଏଠାରେ କିଛି ମୁଖ୍ୟ ବିନ୍ଦୁ ଦିଆଯାଇଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ନୀଳ ପ୍ରଜାପତି ମଟର ଫୁଲ ଚା
୧. ପ୍ରଜାପତି ମଟର ଫୁଲ ଚା’ କ’ଣ ପାଇଁ ଭଲ? ପ୍ରଜାପତି ମଟର ଫୁଲ ଚା’ର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ଅଛି। ପ୍ରଜାପତି ପିଇବାର କିଛି ମୁଖ୍ୟ ଲାଭ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଶୁଖିଲା ସବୁଜ ପିଆଜ
ଶୁଖିଲା ସବୁଜ ପିଆଜ 1. ଶୁଖିଲା ସବୁଜ ପିଆଜ ସହିତ ଆପଣ କ'ଣ କରନ୍ତି? ଶାଲୋଟ୍, ଯାହାକୁ ଶାଲୋଟ୍ କିମ୍ବା ଚିଭ୍ସ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରୋଷେଇ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏଠାରେ କିଛି ସାଧାରଣ ବ୍ୟବହାର ଅଛି: 1. ମସଲା: ସ୍ୱାଦ ଯୋଡିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟରେ ଶାଲୋଟ୍ ସିଞ୍ଚନ କରାଯାଇପାରିବ। ଏଗୁଡ଼ିକ ସୁପ୍, ଷ୍ଟ୍ୟୁ, ଏବଂ... ପାଇଁ ଉତ୍ତମ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଚେରି ବ୍ଲୋସମ୍ ପାଉଡର
୧.ଚେରି ବ୍ଲୋସମ୍ ପାଉଡରର ଲାଭ କ'ଣ? ସାକୁରା ପାଉଡର ଚେରି ଗଛର ଫୁଲରୁ ନିଆଯାଇଥାଏ ଏବଂ ଏହାର ବିଭିନ୍ନ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଲାଭ ଅଛି: ୧. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ: ଚେରି ବ୍ଲୋସମ୍ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର, ଯାହା ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା କମାଇପାରେ। ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ନିର୍ଜଳୀକୃତ ମିଶ୍ରିତ ପନିପରିବା
୧. ମିଶ୍ରିତ ପନିପରିବାଗୁଡ଼ିକୁ କିପରି ଡିହାଇଡ୍ରେଟ୍ କରିବେ? ମିଶ୍ରିତ ପନିପରିବାଗୁଡ଼ିକୁ ଡିହାଇଡ୍ରେଟ୍ କରିବା ପନିପରିବାଗୁଡ଼ିକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉପାୟ, ଏବଂ ଏହା ସହଜରେ ରନ୍ଧନ କରାଯାଇପାରିବା ସାମଗ୍ରୀ ତିଆରି କରିବାର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉପାୟ। ମିଶ୍ରିତ ପନିପରିବାଗୁଡ଼ିକୁ ଡିହାଇଡ୍ରେଟ୍ କରିବା ପାଇଁ ଏଠାରେ ଏକ ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ନିର୍ଦ୍ଦେଶିକା ଦିଆଯାଇଛି: ପଦ୍ଧତି ୧: ଏକ ଡିହାଇଡ୍ରେଟର୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ୧. ବାଛନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ର...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ମେଚା ପାଉଡର
୧. ମେଚା ପାଉଡର ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କ’ଣ କରିଥାଏ? ମେଚା ପାଉଡର, ଏକ ପ୍ରକାର ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ ପିସୁଥିବା ସବୁଜ ଚା, ଏହାର ଅନନ୍ୟ ରଚନା ଯୋଗୁଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରେ। ମେଚା ପାଉଡରର କିଛି ପ୍ରମୁଖ ଲାଭ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି: ୧. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର: ମେଚା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ବିଶେଷକରି କ୍ୟାଟେଚିନ୍, ଯାହା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ରେଇଶି ଛତୁ କଣ ପାଇଁ ଭଲ?
ରେଇଶି ଛତୁ ହେଉଛି ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଚୀନ୍ ଔଷଧୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ଯାହାର ଉଚ୍ଚ ଔଷଧୀୟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଅଛି। ରେଇଶି ଛତୁ (ଲିଙ୍ଗଝି) -ପରିଚୟ: ରେଇଶି ଛତୁ ହେଉଛି ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଔଷଧୀୟ କବକ ଯାହାର ପାରମ୍ପରିକ ଚି...ରେ ଏକ ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସ ରହିଛି।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ
ଶିଳ୍ପ ସମାଚାର
ମୂଲ୍ୟସୂଚୀ ପାଇଁ ପଚାରିବା
ଆମର ଉତ୍ପାଦ କିମ୍ବା ମୂଲ୍ୟ ତାଲିକା ବିଷୟରେ ପଚାରିବା ପାଇଁ, ଦୟାକରି ଆପଣଙ୍କ ଇମେଲ୍ ଆମକୁ ପଠାନ୍ତୁ ଏବଂ ଆମେ 24 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବୁ।