ପୁଷ୍ଟିକରତାରେ ଭରପୂର: ପାଳଙ୍ଗ ଏହାର ଉଚ୍ଚ ପୁଷ୍ଟିକରତା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା। ଏହା ଭିଟାମିନ୍, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଏକ ଭରପୂର ଉତ୍ସ।
ଭିଟାମିନ୍: ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରରେ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଭିଟାମିନ୍ A, C, ଏବଂ K ଥାଏ। ଭିଟାମିନ୍ A ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ, ଭିଟାମିନ୍ C ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ କୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ K ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା ଏବଂ ହାଡ଼ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ: ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରରେ ଲୁହା, କ୍ୟାଲସିୟମ, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଥାଏ। ସୁସ୍ଥ ଲୋହିତ ରକ୍ତକଣିକା ଗଠନ ପାଇଁ ଲୁହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯେତେବେଳେ କ୍ୟାଲସିୟମ, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ ଉପଯୁକ୍ତ ମାଂସପେଶୀ ଏବଂ ସ୍ନାୟୁ କାର୍ଯ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ: ପାଳଙ୍ଗ ବିଟା-କ୍ୟାରୋଟିନ୍, ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ଏବଂ ଜିଆକ୍ସାନ୍ଥିନ ଭଳି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଏକ ମହାନ ଉତ୍ସ। ଏହି ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକ ଶରୀରକୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଆଖି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଲାଭ ଦେଇପାରେ।
ଫାଇବର: ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ଡାଏଟ୍ରି ଫାଇବରର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ। ଫାଇବର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ, ଅନ୍ତନଳୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଏବଂ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଏବଂ ତୃପ୍ତତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ଏହା ମନେ ରଖିବା ଉଚିତ ଯେ ବ୍ୟବହୃତ ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରର ପୁଷ୍ଟିକର ପରିମାଣ ବ୍ୟବହୃତ ପାଳଙ୍ଗର ଗୁଣବତ୍ତା, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ଅବସ୍ଥା ଭଳି କାରଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ଥିବା ପୁଷ୍ଟିକର ସୂଚନା ଯାଞ୍ଚ କରିବା କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ପାଖରେ ଥିବା ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ସମ୍ପର୍କରେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବିବରଣୀ ପାଇଁ ନିର୍ମାତାଙ୍କ ସହ ପରାମର୍ଶ କରିବା ସର୍ବଦା ଏକ ଭଲ ଧାରଣା।
ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ମଣିଷ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାଳିତ ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ ଉଭୟ ପାଇଁ ଏକ ଲାଭଦାୟକ ମିଶ୍ରଣ ହୋଇପାରେ। ଉଭୟ ପାଇଁ ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରର କିଛି ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ଲାଭ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:
ମାନବ ଖାଦ୍ୟ:
କ. ସ୍ମୁଦି ଏବଂ ରସ: ସ୍ମୁଦି କିମ୍ବା ରସରେ ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ମିଶାଇଲେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ, ବିଶେଷକରି ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ।
bb ବେକିଂ ଏବଂ ରୋଷେଇ: ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ବେକିଂ ସାମଗ୍ରୀ, ପାସ୍ତା ଏବଂ ସସରେ ହାଲୁକା ପାଳଙ୍ଗ ସ୍ୱାଦ ଯୋଡିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
cc ସୁପ୍ ଏବଂ ଡିପ୍ସ: ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଏବଂ ସବୁଜ ରଙ୍ଗର ଏକ ସଙ୍କେତ ଦେବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ସୁପ୍, ଷ୍ଟ୍ୟୁ ଏବଂ ଡିପ୍ସରେ ମିଶାଯାଇପାରିବ।
ପାଳିତ ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ:
କ. ପୁଷ୍ଟିକର ବୃଦ୍ଧି: ଆପଣଙ୍କ ପାଳିତ ପଶୁଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ମିଶାଇବା ଦ୍ୱାରା ସେମାନଙ୍କର ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ମିଳିପାରିବ। ଏହା ବିଶେଷ ଭାବରେ ପୋଷା ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ ଯେଉଁମାନଙ୍କୁ ପୁଷ୍ଟିକର ବୃଦ୍ଧି ଆବଶ୍ୟକ କିମ୍ବା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକତା ଥାଏ।
ଖ. ପାଚନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ: ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରରେ ଥିବା ଫାଇବର ପରିମାଣ ପାଳିତ ପଶୁମାନଙ୍କଠାରେ ସୁସ୍ଥ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ।
ଗ. ଆଖି ଏବଂ ଆବରଣ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ: ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡରରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଯେପରିକି ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ଏବଂ ଜିଆକ୍ସାନ୍ଥିନ, ଆଖି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିପାରେ ଏବଂ ଚମକଦାର ଆବରଣ ପ୍ରଦାନ କରିପାରେ।
ପାଳିତ ପଶୁଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ, ଉପଯୁକ୍ତ ମାତ୍ରା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବା ଏବଂ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଳିତ ପଶୁଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ଯେକୌଣସି ପୂର୍ବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ସହିତ ସମନ୍ୱିତ ହେଉଛି କି ନାହିଁ ତାହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଜଣେ ପଶୁ ଚିକିତ୍ସକ କିମ୍ବା ପୋଷା ପ୍ରାଣୀ ପୁଷ୍ଟିସାର ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଯେକୌଣସି ଖାଦ୍ୟପେୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପରି, ମଣିଷ ଏବଂ ପାଳିତ ପଶୁ ଉଭୟଙ୍କଠାରେ ଯେକୌଣସି ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା କିମ୍ବା ଆଲର୍ଜିକ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଉପରେ ନଜର ରଖିବା ପାଇଁ ଧୀରେ ଧୀରେ ପାଳଙ୍ଗ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ।